為促進(jìn)廣東省職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，加強校際交流與合作，廣東省職業(yè)學(xué)校旅游類專業(yè)教學(xué)指導(dǎo)委員會（粵職旅游教指委）于2025年12月26日組織前往順德職業(yè)技術(shù)大學(xué)、廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校開展專題調(diào)研。我校外語外貿(mào)學(xué)院酒店數(shù)字化運營與管理專業(yè)負(fù)責(zé)人廖月漁老師、高層次人才白依蕾博士作為教師代表參加了本次調(diào)研。

調(diào)研組重點參觀了順德職業(yè)技術(shù)大學(xué)的烹飪實訓(xùn)樓及酒店與旅游管理學(xué)院旗下的教學(xué)酒店——萬豪萬楓酒店，實地考察了其在實訓(xùn)室建設(shè)、運營管理及產(chǎn)教深度融合方面的創(chuàng)新實踐。圍繞旅游類中高職專業(yè)建設(shè)、教學(xué)改革及校企合作等議題，廖月漁老師與白依蕾博士結(jié)合我校酒店數(shù)字化運營與管理專業(yè)的發(fā)展實際，與各校同行進(jìn)行了深入交流，共同探討了數(shù)字化時代旅游人才培養(yǎng)的路徑與模式。

此次調(diào)研為我校旅游相關(guān)專業(yè)提供了寶貴的實地學(xué)習(xí)機會，通過觀摩高水平實訓(xùn)場景與真實運營環(huán)境，有助于吸收省內(nèi)優(yōu)質(zhì)院校在實訓(xùn)體系建設(shè)和產(chǎn)教融合方面的先進(jìn)經(jīng)驗，進(jìn)一步推動我校專業(yè)建設(shè)與教學(xué)改革向?qū)嵺`化、數(shù)字化方向深化發(fā)展。（一審：廖月漁 二審：陳木豐 三審：蔣偉平 圖：廖月漁）

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